ENTRANTES

  • EDAMAME 5.50€

    Habas de soja con sal maldón y salsa de soja

  • ROLLITOS NEM 4.50€

    Con verduras de temporada (2 und.)

  • DIM SUM 6.50€

    De arroz y gambas (5 und)

  • DIM SUM 6.50€

    De arroz con verduras y pollo al vapor(5 und)

  • CRUNCH ROLLS 5.50€

    De verduras y mango natural al toque de jengibre (4 und)

  • SUSHI 5.50€

    con jamón ibérico crujiente (2 und)

  • LANGOSTINOS 6.50€

    Con setas shitake (4 und)

  • TEMPURA DE VERDURAS VARIADAS 10.00€

    TEMPURA DE VERDURAS VARIADAS

  • TEMPURA DE VERDURAS 11.50€

    Con langostinos crujientes

  • YAKITORI 6.50€

    De pollo

  • KUSHIYAKI DE ATÚN rojo 6.50€

    De atún rojo

  • KUSHIYAKI de gambas 6.50€

    De gambas

  • KUSHIYAKI DE SALMÓN 6.50€

    De salmón

SOPAS Y ENSALADAS

  • ENSALADA DE CABRALES 8.50€

    Con cebolla caramelizada y con cherry

  • WAKAME MARTINI 7.50€

    Wakame marinado y cremoso de tobiko y aguacate

  • MISO 5.50€

    Sopa de setas enoki, tofu, y algas cristalinas

TARTAR Y TATAKIS

  • TARTAR DE SALMÓN 12.50€

    Con aguacate y puré de trufa con base de arroz

  • TARTAR DE ATUN ROJO 14.50€

    Con cremosos de aguacate y mango natural

  • TATAKI MAGURO 14.50€

    Lomo de atún rojo laminado y servido con salsa ponzu

  • TATAKI DE PEZ MANTEQUILLA 14.50€

    Al tepanyaki con aceite de trufa y cebollinos

  • CEVICHE DE CORVINA 12.50€

    Macerado en zumo de lima, con cilantro maíz tostado y cebolla morada

  • CEVICHE DE ATÚN ROJO 14.50€

    Con cítricos al jengibre dulce

SUSHI Y GUNKEN

  • SUSHI DE HUEVO DE CODORNIZ Y TRUFA 5.50€

    SUSHI DE HUEVO DE CODORNIZ Y TRUFA

  • SUSHI DE WASHUGYU 5.50€

    Mini burguer de Kobe

  • SUSHI DE PEZ MANTEQUILLA 5.50€

    Con trufa

  • GUNKEN TARTAR 4.50€

    De atún

  • GUNKEN TARTAR 4.50€

    De salmón

  • GUNKEN UNI 6.50€

    Huevas de erizo

  • GUNKEN IKURA 6.50€

    Huevas de salmón

SASHIMI

  • VENTRESCA DE ATÚN 7.50€

    4 Unidades

  • TORO 7.50€

    4 Unidades

  • PEZ LIMÓN 4.90€

    4 Unidades

  • ANGUILA 4.90€

    4 Unidades

  • GAMBAS DULCES 4.90€

    4 Unidades

  • PEZ MANTEQUILLA 4.90€

    4 Unidades

  • DORADA 4.90€

    4 Unidades

  • ATÚN 4.90€

    4 Unidades

  • SALMÓN 4.90€

    4 Unidades

NIGIRI

  • VENTRESCA DE ATÚN ROJO 7.50€

    2 Unidades

  • DUO DE TORO 7.50€

    2 Unidades

  • VIEIRA 4.90€

    2 Unidades

  • PEZ LIMÓN 4.90€

    2 Unidades

  • ANGUILA 4.90€

    2 Unidades

  • GAMBAS DULCES 4.90€

    2 Unidades

  • PEZ MANTEQUILLA 4.90€

    2 Unidades

  • DORADA 4.90€

    2 Unidades

  • ATÚN 4.90€

    2 Unidades

  • SALMÓN 4.90€

    2 Unidades

TEMAKI

  • PEPINO 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • TEMAKI CALIFORNIA 5.00€

    TEMAKI CALIFORNIA

  • TEMAKI DE ANGUILA AHUMADA 5.00€

    TEMAKI DE ANGUILA AHUMADA

  • TEMAKI DE PATO CRUJIENTE CON PEPINO 5.00€

    TEMAKI DE PATO CRUJIENTE CON PEPINO

  • TEMAKI TORO CON CEBOLLINO Y KIMUCHI 5.00€

    TEMAKI TORO CON CEBOLLINO Y KIMUCHI

  • TEMAKI DE ATÚN MACERADO CON CEBOLLINO 5.00€

    TEMAKI DE ATÚN MACERADO CON CEBOLLINO

  • TEMAKI IKURA CON AGUACATE 5.00€

    TEMAKI IKURA CON AGUACATE

  • TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE 5.00€

    TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

MAKIS

  • VEGETAL 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • PATO 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • PEPINO 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • ANGUILA 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • AGUACATE 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • PEZ MANTEQUILLA 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • DORADA 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • ATÚN 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

  • SALMÓN 5.90€

    Clásico 5.90 € / Spicy 6.50 € / Philadelphia 6.50 € / Tempurizado 7.50 €

URAMAKI (4 UND)

  • CALIFORNIA 6.00€

    Gambas, surimi, aguacate, mahonesa, huevas de pez volador. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 11.50 €

  • PHILADELPHIA ROLL 6.00€

    Salmón fresco, aguacate, philadelphia, sésamo. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 11.50 €

  • MALIBÚ 6.00€

    Tartar de salmón en salsa cremosa aguacate y aceite de trufa. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 11.50 €

  • SUSHIWAKKA ROLL 7.00€

    Ventresca de atún, y puerros ligeramente picantes. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 12.50 €

  • TOROSAKE URAMAKI 7.50€

    Para los amantes del salmón y el atún. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 12.50

  • UNAGI ROLL 7.50€

    Pepino, philadelphia, todo rodeado de anguila ahumada y su salsa. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 14.00 €

  • SAKE CHEESE SPRINT ROLL 6.00€

    salmón, philadelphia, lechuga fresca, vestida en hoja de arroz glutinosa. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 11.50 €

  • FRESH ROLL 6.00€

    Tiras de pollo, aguacate, philadelphia, rollo rosso, vestida en hoja de arroz glutinosa. PRECIO PARA 8 UNIDADES: 11.50 €

PESCADOS

  • WOK DE LANGOSTINOS 12.00€

    En salsa teriyaki y verduras

  • LANGOSTINOS BLACK TIGER 14.00€

    Crujiente al wok

  • LUBINA ASADA 12.50€

    Con reducción de sake y ajetes tiernos

  • CENTRO DE SALMÓN 12.50€

    Salsa de soja y toque se lemon grass

  • TEPANYAKI 14.00€

    De atún rojo a la plancha con verduras

CARNES Y AVES

  • TEPANYAKI DE MEDALLÓN DE SOLOMILLO 16.50€

    A la plancha

  • WOK DE SOLOMILLO 16.50€

    Con albahaca y chili (picante)

  • CRUJIENTE DE BUEY CARAMELIZADO 14.00€

    Al toque de naranja y cilantro

  • PATO LAQUEADO 12.50€

    Con salsa teriyaki

  • MAGRET DE PATO 13.50€

    Caramelizados con pasas y piñones

  • POLLO TEPANYAKI 11.00€

    Con soja dulce, sésamo y cebollino

  • WOK DE POLLO 12.50€

    Con puré de trufa y verduras

  • DELICIAS DE POLLO 11.00€

  • POLLO CON VERDURAS Y SALSA PICANTE 9.00€

  • LONCHA DE BUEY 9.00€

    Con bambú y setas

ACOMPAÑAMIENTOS

  • ARROZ FRITO CON DOS SETAS 7.50€

  • YAKIMESHI 8.00€

    Arroz salteado con mariscos y hortalizas

  • ARROZ SUSHIWAKKA 9.50€

    Con daditos de solomillo de buey langostinos y salsa teriyaki

  • MIFÉN JAPONÉS 7.50€

    Con vegetales y pollo

  • PADTHAI 8.50€

    Noodles gruesos de arroz

  • WOK DE VERDURAS DE TEMPORADA 7.00€